Détail de l'annonce (déposée le 11/03/2010) :

Lieu : Hostellerie Saint-Martin*** de Pérignat-Lès-Sarliève
Nom de la manifestation : Salon des Plaisirs Sucrés
Date : du 10/04/2010 au 11/04/2010

Les étudiants de l'I.U.T de Montluçon organisent le Salon des Plaisirs Sucrés les 10 & 11 avril 2010 de 10h à 19h à l'Hostellerie Saint Martin*** de Pérignat-lès-Sarliève ( à coté de Clermont-Ferrand ).

Ce salon est dédié aux amateurs de sucre, de chocolats et autres friandises.

Les cuisiniers et écoles invités présenteront et animeront le salon, dans un contexte chaleureux, propice aux échanges.

Le salon accueillera une vingtaine d’exposants.

Notre démarche vise à créer un évènement culturel dynamique de dimension régionale, autour de la friandise et en particulier du chocolat. Construit autour d’idées originales, notre salon se veut ambitieux, attractif et varié.

Rencontres, échanges et débats seront au menu de ce 1er Salon des Plaisirs Sucrés.

AVEC LA PARTICIPATION EXCLUSIVE DES TOQUES D'AUVERGNE !



Programme du salon :

10h 00 - Ouverture du Salon
14h 30 – Conférence sur l’alliance du Vin et du Chocolat
15h 30 – Cours de Cuisine en présence des Toques d’Auvergne dans les cuisines de l’Hostellerie Saint-Martin*** (15€/personnes)
15h 30- Démonstration des Toques d’Auvergne
16h 30 – Conférence sur l’addiction et les bienfaits du sucre
17h 30- Démonstration des Toques d’Auvergne
19h 00 – Fermeture du salon



VENEZ NOMBREUX ET GOUTEZ AUX PLAISIRS DU SUCRE !!


Un salon organisé par :
Céline Raphanel
Caroline Ballani
Matthieu Gavaix
Geoffrey Fillet