L’Association des Pizzerias Françaises (APF) organise à Saumur (49) les 11 et 12 octobre 2011 le 7 eme championnat de France de la Pizza. Rémi Podevin (22 ans), créateur et gérant de la société Comoresto (camion pizza sur la région de Champagnole), participera avec plus de 100 autres compétiteurs à cette épreuve dans la catégorie « classique qualité ». Comoresto a été créé il y a 3 ans par ce jeune jurassien, passionné par la cuisine et plus particulièrement par les spécialités italiennes. Les pizzas représentent, selon lui, un vrai terrain de jeu pour son imagination débordante car que  se soit aux épinards, au canard, au foie gras, à la pèche, aux escargots et même aux cuisses de grenouilles de nombreuses recettes ont déjà été élaborées et proposées à ses clients. La catégorie Qualité Classique est jugée sur le goût, la cuisson, l’esthétique de la pizza et la préparation devant le four  soit une note technique avec les  critères suivants : tenue, étalage, hygiène, organisation et timing. Son passage au championnat est prévu le mardi dans l’après midi. Il proposera une pizza typiquement « de chez nous » avec notamment du vin jaune et des morilles. Si vous souhaitez la découvrir elle sera disponible tout le mois d’octobre au camion Comoresto le mardi à St germain en Montagne, Le Mercredi à Cize, le Jeudi au Pasquier, le vendredi à Fontenu et le dimanche à Monnet la Ville .  Le samedi étant réservé pour des soirées privées du type : soirées à thème, anniversaires, crémaillères ….   Pour tous renseignements ou commande : 06 71 95 56 44 ou rdv sur comoresto.net

Au sud Ouest du Jura, le pays des Lacs tire son nom des 20 lacs qui marquent sa géographie. Limitée à l'est par les gorges de l'Ain, le pays des Lacs est un pays de prairies et collines verdoyantes qui voit Lons le Saunier comme pole urbain majeur. Pour des vacances au bord de l'eau, les activités nautiques sont plus que représentées au Pays des Lacs. Plusieurs plages surveillées permettent de la baignade dans les lacs de Clairvaux, lac de Chalain et lac de Vouglan au pont de la Pyle. Vous souhaitez en savoir plus sur le Jura ? Cliquez ici pour lire les articles. Du canoë est proposé au Pont de Poitte, des baptêmes d'ULM à Doucier, la base de plein air de Bellecin à Orgelet propose elle du VTT, Kayac, canyoning, escalade... Le plateau de Montciel à Lons-le-Saunier est propice à des parcours aventures dans les arbres pour le plaisirs des petits et des grands. Au domaine de Chalain à Doucier, ce sont des tyroliennes aquatiques géantes qui favorisent les sensations fortes. Des circuits de randonnée sont balisés et tournent autour des villages de Doucier, Marigny, St Maurice, Pont de Poitte, Cogna et Clairvaux. Les activités équestres, elles, se pratiquent aussi à Bonlieu ou Clairvaux les Lacs. Dans le sud du département, le sud Revermont, autour de l'Ain, du canoë kayac, de la nage en eaux vives, et du parapente sauront dynamiser les vacances. Les professionnels du Jura sont à votre disposition. Cliquez ici. De magnifiques cascades naturelles sont à ne pas manquer au Pays des Lacs ; Les cascades du Hérisson (8 km de Doucier), cascade de la Frasnée (Clairvaux les Lacs), cascade de la Quinquenouille, celle de Beaume-les-messieurs, de la Cimante à Thoiria...les Belvédères sont également majestueuses au Pays des Lacs : Belvédère de la Dame Blanche (Bonlieu), Belvédère du pic de l'Aigle (La Chaux du Dombief), celle des 4 lacs (La Chaux du Dombief), belvédère de la Frate (Fontenu) n'en sont que quelques exemples. Au pays des Lacs et dans le sud du Jura, c'est l'industrie du jouet qui marque l'économie Jurassienne. Le Musée du Jouet à Moirans en Montagne, présente dans un bâtiment à l'architecture ludique et colorée, une collection unique de 2000 pièces du 19e et du 20e siècle. Consultez les manifestations dans le Jura. A Orgelet, l'Eglise Notre Dame, la ville ancienne à St Amour, l'église de Gigny, ou les tours moyenâgeuses d'Arinthod conservent les traces d'une histoire chargée. A Lons-le-Saunier, ville de Rouget de l'Isle, les thermes et ses jardins, le casino, la place des jets d'eau l'Hôtel Dieu, et le magnifique théâtre favorisent les flux touristiques. Ici aussi, les vins régionaux Macvin, vin jaune, ou vin de paille accompagnent souvent des recettes typiques a base de fromages Francs Comtois. Comté, Bleu de Gex, Cancoillote, Mont d'Or...se dégustent en fondue, ramequins, omelettes et gratins pour le plus grand plaisir des fins gourmets. Pour bien organiser les vacances, près que 180 gîtes d'étapes et une vingtaine de chambre d'hôtes dans un immobilier fait de bâtisses massive aux toits de tuiles rousses, sont prêts à accueillir le tourisme.