Le pays de Foix Haute-Ariège occupe le centre jusqu’au sud est de l’Ariège. Ce pays regroupe 8 cantons : Varilhes à l’extrême nord, Foix et Foix rural, Tarascon sur Ariège au centre de l’Ariège, en dessous de Foix : Vicdessos, Les Cabannes à l’est de Vicdessos, Ax-les-Thermes au sud et Quérigut à l’extrémité sud est. Ax-les-Thermes se situe au cœur des vallées d’Ax. Il s’agit d’une station thermale culminant à 720 mètres d’altitude et ne possédant pas moins de 60 sources naturelles allant de 17 à 77°. La station propose des séjours afin de soigner essentiellement les rhumatismes et les affections des voies respiratoires. Attirante en période estivale pour sa station thermale, Ax-les-Thermes l’est aussi en hiver pour sa station de sports d’hiver. Ussat-les-Bains est également une station thermale, spécialisée quant à elle dans le traitement des maladies du système nerveux et psychosomatiques. La ville de Tarascon-Vicdessos est une station verte qui accueille un centre préhistorique et spéléologique très réputé en raison des grottes de La Vache, Lombrives, Bédeihlac et Niaux. Avec un climat favorable et plus de 185 jours d’ensoleillement par an, de belles randonnées seront assurées. Foix est réputée pour son château et son spectacle son et lumière qui a lieu en période estivale. Vous y découvrirez le Musée de la chasse et de la nature expliquant l’évolution des techniques de chasse depuis l’apparition des hommes, le comportement de la flore et de la faune et proposant un parcours ludique pour les enfants. Autour d’Ax,  attardez-vous à la carrière de talc de Luzenac et aux églises romanes d’Unac et d’Axiat, dans la réserve d’Orlu qui vous permettra de faire de belles randonnées au sein d’une nature sauvage et sauvegardée. Les environs de Foix ne sont pas non plus à oublier, avec 140 km de sentiers balisés qui permettent de belles randonnées, et des stages de découverte de la forêt ariégeoise été comme hiver proposés grâce à l’Office national de la forêt. Un panel d’hébergements vous ouvrira les bras, allant des chambres d’hôtes à Unac et Ignaux, aux gîtes d’Ignaux, d’Orlu, de Mandinat, Tarascon, Amplaing, Niaux et des Cabannes, au chalet d’Orlu ou l’hôtel de Luzenac.