Les vallées alpines

Le pays des vallées alpines se situe au nord est des Alpes de Haute Provence, et comprend trois vallées : la vallée du Haut Verdon qui longe le parc national du Mercantour, la vallée de la Blanche et la vallée de l’Ubaye d’est en ouest, bordée de montagnes élevées. Méailles est un petit joyau au sein du pays des vallées alpines. Ses maisons typiques en pierre beige surmontées de tuiles romaines, vont de pair avec son église au toit constitué de lauze et avec son cadran solaire, de quoi perdre la notion du temps. Thoard possède une longue histoire derrière lui, comme son immobilier typique constitué de façades de guingois et d’anciennes portes dans sa rue de la grande Débauche, le mette en évidence. Il y reste encore des vestiges de ses remparts et son église de pierre grise datant du 12e siècle. Colmars possède encore un patrimoine militaire qui impressionne. Comment ne pas se sentir petit face à la taille de ses remparts et de ses deux forts du 17e siècle. Barcelonnette, se situe en plein cœur de la vallée de l’Ubaye. C’est une petite ville de montagne, bordées de boutiques et d’une belle fontaine. La ville possède un musée : le Musée de la Vallée qui se situe au sein d’une villa du 19e siècle et rassemble les collections de deux musées qui existaient précédemment. Le long de l’Ubaye tous les sports seront à l’honneur, en particulier les sports nautiques : rafting, canoë, kayak, nage, etc… A Seyne les Alpes, village de caractère, vous découvrirez des petits musées retraçant la vie d’antan, et au village climatique de Beauvezer comprenant un petit patrimoine constitué d’une fontaine, d’une église, et de vieilles maisons en pierres locales. Au départ de Beauvezer, diverses randonnées sont possibles, notamment aux Gorges St Pierre jusqu’au sommet du Couguyon et au Laupont qui culmine à 2432 mètres. Vous trouverez une multitude d’hôtels, de campings, de gîtes et de meublés à Beauvezer même. Beauvezer s’anime depuis une quinzaine d’année du début à mi-août avec les Fêtes latino-mexicaines où spectacles, ballets mexicains, mariachis, musiques, sont au rendez-vous. La vallée de l’Ubaye possède plusieurs stations dont Pra Loup qui culmine entre 1500 et 2600 mètres et qui comporte deux stations pour 170 km de pistes avec des spots permettant de pratiquer le free-ride et de nombreux évènements et activités pour embellir votre séjour hivernal. La station de Sauze Super Sauze qui va de 1400 à 2400 mètres, compte quant à elle 65 km de pistes au sein d’un paysage d’exception. La station de St Anne la Condamine de 1800 à 2400 mètres, est à taille humaine avec ses 30 km de pistes. La Maison de Produits de pays vous attend sur sa route principale, et vous permettra de découvrir les produits locaux : hydromel, miel, confiture, fromages, mais également poteries, bougies, objets en bois ou en laine et plats cuisinés. Les spécialités ubayennes seront à l’honneur sur les tables d’hôtes, dans les restaurants ou directement chez leurs producteurs. Voici un échantillon des recettes du pays, histoire de vous mettre l’eau à la bouche : croûtes aux morilles, desserts au génépi, liqueur artisanale au thym sauvage, pastis, liqueur de citron ou de fruits rouges, terrines et caillettes de mouton, ravioles, fromages du pays : tomme au génépi, tomme de l’Ubaye, carline, raclette, michegavotte et tartes de montagnes.

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